Салат со свёклой, фетой и апельсином
(свёкла, апельсин, сыр фета, руккола, тыквенные семечки, медово-горчичная заправка)

Салат со спелыми томатами, творожным зерном, кинзой и соусом песто

Теплый салат с куриной печенью, зеленью, брусникой и кедровым орехом

Цезарь с запеченной курицей

Цезарь с форелью слабой соли

Греко салат
(помидоры, огурцы, перец, красный лук, греческая фета, маслины, зелень и специя заатар)

Груша с сыром фета и карамелизированным кедровым орехом
(груша, сыр фета, микс листьев, кедровый орех, мятно-горчичная заправка с мёдом)

Летний салат с подкопченным омулем и молодым картофелем, миксом листьев, огурцом, редисом в горчично-сметанной заправке

Фирменный салат с байкальским сигом, икрой, отварным картофелем, салатом и помидорами под медовой заправкой

Салат с томатами, зеленью, творожным сыром и хрустящим баклажаном в сладком чили-соусе